客製化保溫杯必須關注材質2大不同

客製化保溫杯資訊複雜，有不鏽鋼、陶瓷兩種。不鏽鋼材質有三種系列：200、300、400。保溫杯材質有304和316。316較貴，304已適用一般生活情境。陶瓷保溫杯比不鏽鋼不易殘留異味，可以推薦喝茶、喝咖啡的人，但因較重，不推薦攜帶外出。
目前市售保溫杯主要保溫杯品牌幾乎以銷售成品為主，很少有客製化保溫杯服務。網路世界資訊爆炸，客製化保溫杯的廠商眾多，提供的資訊五花八門。保溫杯主要材質有不鏽鋼和陶瓷兩種，採購易用一篇文章幫你理清兩大材質的優缺點。

 

保溫杯材質是食安首要

保溫杯內膽材質若使用不當將有可能引起金屬中毒，台北榮總臨床毒物與職業醫學科楊振昌主任表示，一定要根據衛福部制定的材質標準，才能挑選到放心的保溫杯。所以您在客製化保溫杯時，一定要問清楚廠商保溫杯使用的是那種材質。

目前市售保溫杯材質以不鏽鋼和陶瓷為主。

挑選不鏽鋼材質保溫杯注意事項

根據衛福部制定的材質標準，不鏽鋼按照編號分為200、300、400，三種系列。每個系列合成金屬的比例和種類不用。合成不鏽鋼時，加入的鎳、鉻等金屬，可以保障保溫杯有抗腐蝕性和防鏽性。目前300系列被廣泛應用在食品產業，餐具、保溫杯等大多是304系列。

304和316都屬於300系列，安全性能值得推薦，完全不用擔心。但316系列因為鉻含量達到18%，鎳含量在8-10%左右，合成金屬含量更加豐富，所以生產成本相對較高，價格不菲。這種材質已經屬於醫療等級，高價廚具、高價保溫杯和醫療器械多使用316系列。兩個系列的鉻含量達到18%，鎳含量在8-10%左右，已經屬於一醫療等級，完全可以安心使用。

但304不鏽鋼的抗腐蝕和防鏽能力已經很強，對於日常使用情境，完全可以放心使用。

坊間謠傳稱茶、牛奶、咖啡等酸鹼性飲品，會對保溫杯產生腐蝕，導致金屬中毒。楊振昌主任表示，保溫杯主要使用的304和316系列材質，根據衛福部檢驗標準，我們日常可見的飲品無法腐蝕保溫杯，大家可以安心
飲用。

陶瓷材質與不鏽鋼材質優缺比較

不鏽鋼材質保溫杯容易在裝茶、咖啡、牛奶等液體時，殘留餘味，導致裝其他飲品時，會夾雜之前飲品的異味，且不好清洗。而且在裝太燙的水時，還會留有一股金屬味。

陶瓷採用瓷土/二氧化矽，經過高溫高壓後製成，使用效果和馬克杯一樣，表面毛孔很小，甚至沒有毛孔，所以沒有空間殘留餘味。對於平時愛喝咖啡、茶或是要喝中藥的人來說，最能保留飲品最初的風味。基本不需要擔心卡色、殘留餘味影響風味的問題，這一點比不鏽鋼保溫杯表現優秀。